Gần đây, HIMAX ra mắt dòng thiết bị xử lý vi sóng mới, cung cấp các giải pháp hiệu quả và thông minh hơn cho sản xuất thực phẩm. Bộ truyện chủ yếu bao gồm hai loại: thiết bị sấy vi sóng và thiết bị rã đông vi sóng.

Thiết bị sấy vi sóng tích hợp các chức năng gia nhiệt trong một hệ thống duy nhất, khử trùng, nướng và sấy khô. Rút ngắn đáng kể thời gian xử lý và, bên cạnh đó, bảo quản tốt hơn màu sắc và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, làm cho nó phù hợp với các quy trình sản xuất đòi hỏi chất lượng cao.

Thiết bị rã đông vi sóng được thiết kế chuyên dụng cho nguyên liệu đông lạnh. Cho phép rã đông cá nhanh chóng và đồng đều, con tôm, độ phân giải, dây thừng, con lợn, liên bí danh, giảm mất chất lỏng một cách hiệu quả và duy trì kết cấu ban đầu và độ tươi của nguyên liệu, từ đó nâng cao hiệu quả xử lý.

Về năng lực sản xuất, Loạt thiết bị này có thể đáp ứng nhu cầu của các quy mô sản xuất khác nhau. Một đơn vị có khả năng chế biến hàng trăm kg thịt hoặc tôm thông thường mỗi mẻ., tăng đáng kể tốc độ quay của dây chuyền sản xuất.

HIMAX sẽ tiếp tục tập trung đổi mới công nghệ chế biến thực phẩm, cam kết cung cấp cho khách hàng các thiết bị và dịch vụ đáng tin cậy và hiệu quả hơn, góp phần vào sự phát triển bền vững và chất lượng cao của ngành.