ล่าสุด, HIMAX ได้เปิดตัวอุปกรณ์แปรรูปไมโครเวฟซีรีส์ใหม่, นำเสนอโซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพและชาญฉลาดยิ่งขึ้นสำหรับการผลิตอาหาร. ซีรีส์นี้ส่วนใหญ่มีสองประเภท: อุปกรณ์อบแห้งด้วยไมโครเวฟและอุปกรณ์ละลายน้ำแข็งด้วยไมโครเวฟ.

อุปกรณ์อบแห้งด้วยไมโครเวฟรวมฟังก์ชันการทำความร้อนไว้ในระบบเดียว, การทำหมัน, การอบและการอบแห้ง. ลดระยะเวลาการประมวลผลลงอย่างมากและ, นอกจาก, ช่วยรักษาสีและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้ดีขึ้น, ทำให้เหมาะสมกับกระบวนการผลิตที่ต้องการคุณภาพสูง.

อุปกรณ์ละลายน้ำแข็งด้วยไมโครเวฟได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับส่วนผสมแช่แข็ง. ช่วยให้ละลายน้ำแข็งปลาได้รวดเร็วและสม่ำเสมอ, กุ้ง, ความละเอียด, คอร์เดโร, หมู, อนึ่ง, ลดการสูญเสียของเหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพและรักษาเนื้อสัมผัสและความสดของส่วนผสมดั้งเดิม, จึงช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการประมวลผล.

ในเรื่องกำลังการผลิต, ชุดอุปกรณ์นี้สามารถตอบสนองความต้องการของขนาดการผลิตที่แตกต่างกัน. หน่วยเดียวสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์หรือกุ้งทั่วไปได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อชุด, เพิ่มความเร็วในการหมุนของสายการผลิตอย่างมาก.

HIMAX จะยังคงมุ่งเน้นไปที่นวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารต่อไป, มุ่งมั่นที่จะนำเสนออุปกรณ์และบริการที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพมากขึ้นแก่ลูกค้า, มีส่วนร่วมในการพัฒนาอุตสาหกรรมที่ยั่งยืนและมีคุณภาพสูง.