Baru-baru ini, HIMAX telah melancarkan siri baharu peralatan pemprosesan gelombang mikronya, menawarkan penyelesaian yang lebih cekap dan bijak untuk pengeluaran makanan. Siri ini terutamanya merangkumi dua kategori: peralatan pengeringan gelombang mikro dan peralatan nyahbeku gelombang mikro.

Peralatan pengeringan gelombang mikro menyepadukan fungsi pemanasan dalam satu sistem, pensterilan, membakar dan mengeringkan. Memendekkan masa pemprosesan dengan ketara dan, selain itu, lebih baik memelihara warna dan nilai pemakanan makanan, menjadikannya sesuai untuk proses pengeluaran yang menuntut kualiti yang tinggi.

Peralatan penyahbekuan gelombang mikro direka khusus untuk bahan beku. Membenarkan penyahbekuan ikan dengan cepat dan seragam, udang, semula, cordero, babi, antara lain, berkesan mengurangkan kehilangan cecair dan mengekalkan tekstur asal dan kesegaran bahan, sekali gus meningkatkan kecekapan pemprosesan.

Berkenaan kapasiti pengeluaran, Siri peralatan ini boleh memenuhi permintaan skala pengeluaran yang berbeza. Satu unit mampu memproses ratusan kilogram daging atau udang biasa setiap kelompok., meningkatkan dengan ketara kelajuan putaran barisan pengeluaran.

HIMAX akan terus menumpukan pada inovasi teknologi pemprosesan makanan, komited untuk menawarkan pelanggan peralatan dan perkhidmatan yang lebih dipercayai dan cekap, menyumbang kepada pembangunan industri yang mampan dan berkualiti tinggi.