Puffing adalah kaedah pemprosesan makanan. Ia terdiri daripada meletakkan makanan yang diproses dalam bekas tertutup, panaskan dan tekan, dan tiba-tiba mengurangkan tekanan. Air dalam makanan akan mengewap dan mengembang, sehingga banyak lubang kecil akan muncul pada makanan, yang akan menjadi rangup dan mengembang. makanan. Prinsip asasnya ialah membiarkan bahan mentah tiba-tiba dinyahmampat di bawah keadaan panas dan bertekanan supaya ia mengembang..
Sebagai teknologi pemprosesan makanan jenis baharu, teknologi inflasi bermula pada 1910 dan telah digunakan untuk makanan haiwan peliharaan di Amerika Syarikat pada tahun 1990-an. 1950. Pada zaman awal Amerika Syarikat, prinsip penyemperitan digunakan untuk menghasilkan makanan haiwan peliharaan, maksudnya, menggunakan penyemperit. Skru dan lengan skru memanaskan dan menekan bahan mentah semasa ia tersemperit, dan extrude suhu tinggi dan tinggi. tekan makanan keluar dari rongga acuan dan lakukan proses pengembangan volum yang cepat akibat penyahmampatan secara tiba-tiba.

Tujuan utama makanan kucing mengamalkan proses sedutan adalah untuk:
1. Meningkatkan kesedapan makanan haiwan peliharaan.
2. Ubah atau tingkatkan nilai pemakanan makanan haiwan kesayangan.
3. Memperbaiki penghadaman makanan dan kadar penyerapan haiwan peliharaan.
4. Tukar bentuk dan struktur makanan haiwan untuk memudahkan mereka makan.
5. Tukar kandungan penunjuk pemakanan yang berbeza makanan haiwan peliharaan, seperti: mengurangkan kandungan air untuk meningkatkan jangka hayat makanan, yang bermanfaat untuk penyimpanan.
6. Tukar ketumpatan pukal makanan, menyemperit pelet dan briket untuk meningkatkan ketumpatan pukal makanan.
7. Membunuh semua jenis acuan, salmonella dan bahan berbahaya lain dan meningkatkan keselamatan dan sanitasi makanan haiwan kesayangan.
Dalam teknologi pemprosesan makanan haiwan peliharaan dan anjing, proses penyemperitan telah digunakan secara meluas dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terutamanya selepas memasuki dekad 1980, telah berkembang pesat menjadi makanan haiwan peliharaan kering, makanan haiwan separa kering dan makanan ringan. Teknologi telah banyak meningkatkan kesedapan, Pemakanan, penghadaman dan penyerapan, sanitasi dan keselamatan, pengangkutan, penyimpanan dan aspek lain makanan haiwan peliharaan, dan mempunyai kepentingan positif yang menentukan.